---浆和果葡糖浆都比较健康。---浆和果葡糖浆因成分不同、应用领域不同，是两者性能也大不相同，对人体的健康作用也不同。
---浆又称作液体---、右旋糖，是一种单糖，含醛基的已糖，固体状态是白色结晶，易溶于水有甜味，主要是由玉米淀粉水解而制得，属于淀粉糖类。---浆含丰富碳水化合物即糖分，果葡糖浆，能为机体提供能量，比如经常体力劳动的人，若适当服用---浆，塔城地区果葡糖浆，可快速补充肌肉中的糖原，为机体提供能量，有恢复体力；---浆中富含的糖分，能够大脑代谢提供能量，果葡糖浆批发，若---下降等人群，适当服用---，可为大脑代谢提供能量，有------的功效。
果葡糖浆由植物的淀粉水解和异构化所制成的淀粉糖晶，为一种重要的甜味剂，主要的成分为---、果糖，因此也被称为果葡糖浆。果葡糖浆作用是能抑制体内蛋白质的分解，适用于体力劳动者、运动员；具有分解---的作用，可防止醉酒，适用于和---；果葡糖浆是可替代蔗糖的产品，广泛应用在食品、饮料行业，口感与风味优于蔗糖，有点类似于天然果汁。
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二次脱色：异构化反应后，所得糖液含有色物质，并在贮存期间能产生颜色及灰分等杂质，所以，需二次脱色。将糖液送人脱色桶，加入定量新鲜活性炭，操作与第yi次脱色相同。
二次树脂交换：经二次脱色的糖液需再进行yi次树脂交换，方法同前。后流出的糖液ph值较高，可用---调节ph值至4.0-4.5。⑩蒸发浓缩；精制的糖液经真空蒸发罐浓缩到需要的浓度，即得果葡糖浆。由于---易于结晶，果葡糖浆生产厂家，为了防止糖浆在贮存期间出现结晶析出，不能让糖液蒸发到过高浓度，一般要求在 70%-75%(干物质浓度)之间。
果糖的冷甜特性：
果糖的甜度与温度有很大关系，40℃以下时温度越低，果糖甜度越高，---可达蔗糖的1.73倍；冷甜的原因是果糖具有两种分子构型；α型和β型，α型果糖的甜度是β型果糖的3倍，低温时部分β型果糖转化为α型果糖，而使甜度增加。
由于这一特性。果葡糖浆适用于清凉饮料和其它冷饮食品，如：碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、冰棒、冰淇淋等。
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