山梨醇(sorbitol),即己六醇,三门峡粉末山梨醇,又名山梨糖醇。分子式c6h14o6,与单糖的结构相似,可通过还原---上的醛基为---来获得。山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、yi药等行业都有---广泛的作用,粉末山梨醇,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,粉末山梨醇报价,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防qu齿等功效。

山梨糖醇,别称山梨醇。英文名字sorbitol、d-glucitol、sorbol、d-sorbitol。化学式是c6h14o6,含量为182.17。为白色吸水性粉末状或晶状粉末状、块状或颗粒物,无臭。依结晶体标准不一样,溶点在88~102℃范围之内转变,密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45ml水里),微溶于酒精和。有清爽的清甜味,糖度约为蔗糖的一半,---量与蔗糖相仿。食品产业中多见69~71%含量的山梨糖醇液。毒性实验显示信息,---过多会造成拉肚子和---吸收混乱。
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