果葡糖浆和---浆无法比较哪个危害大，两者在适当食用的情况下均可以为机体补充能量，而且不会对机体产生伤害，但是无论是哪一种食用过多，均会导致机体出现肥胖，增加的患病概率。
果葡糖浆的主要成分是---和果糖，主要用作甜味剂，果葡糖浆除了能为人体提供能量外，还具有抑制人体蛋白质分解的功效，也能分精，在一定程度上预防酒精。---浆是由玉米淀粉水解后得到，主要成分是---，适当食用可以给身体提供能量，丰富的糖分还可以帮助大脑进行---。但由于果葡糖浆和---浆中都含有较多糖分，长期、过量食用可导致机体出现热量堆积，从而导致肥胖，也会导致---的发病率升高。此外，长期、过量食用果葡糖浆和---浆，可升高自身的血糖水平，降低---敏感度，增加的患病概率
2009年，来自美国加州的stanhope等人在<---研究杂志>（journal of
clinical
investigation）上发表了一项有意思的研究。他们召集了一些成年超重（包括肥胖）者，并将这些人随机分为两组。一组每天喝3杯含果葡糖浆饮料，一组喝相同量的---饮料。10周后，stanhope等人对这些受试者之---相关健康指标进行了检测。他们发现，与---相比，果葡糖浆更容易造---体脏器内脂肪的沉积、降低---的敏感度，从而导致---抵抗升高。后者意味着未来患tang尿病的风险会增加。高果葡糖浆摄入还会升高甘油三酯，低密度脂蛋白和其他一些胆固醇。
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甜味剂的甜味评价是主受专门训练的人员通过感觉qi官的感觉评价而确定的，通常用蔗糖作对比，我们规定蔗糖的甜度为100，那么果糖的甜度为150，果葡糖浆批发，果葡糖浆42糖的甜度为90－100，而结晶---、麦芽糖和---(de值42)的甜度分别为75、60、50，在进行甜度比较时，我们把各种糖类配成15％浓度的糖溶液，所说果葡糖浆的甜度与蔗糖相同，是指这种情况下的干基甜度比。一般人们喜爱的甜度为10％－25％之间的糖液浓度。
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