柠檬酸铵是一种化合物,化学式为c6h17n3o7。以下是关于柠檬酸铵的性质、用途、制法和安全信息的介绍:
性质:
1. 外观:无色结晶或白色颗粒状固体。
2. 可溶性:柠檬酸铵可溶于水及醇类溶剂,不溶于醚类溶剂。
3. ph值:在溶液中时,ph值较酸性,约为2.7-3.2。
4. 热稳定性:柠檬酸铵在高温下分解,释放出氨气。
用途:
1. 食品工业:柠檬酸铵被用作食品酸味剂,增强食物的酸度和酸味。
2. 化妆品工业:在某些化妆品中,工业级柠檬酸铵价格,柠檬酸铵可用作调节ph值的剂量。
3. 清洁剂工业:柠檬酸铵可以作为清洁剂的成分之一,用于去除水垢和金属氧化物。柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,金属清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,工业级柠檬酸铵价格,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于、电子等工业。分析化学中用作化学试剂,如肥料中磷酸盐的测定,工业级柠檬酸铵价格,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。eec主要用于干酪加工。由柠檬酸与---作用而得。柠檬酸铵(ammonium citrate),也叫做柠檬酸三铵,白色潮解粉末或结晶。易溶于水。熔点时有分解。低毒。柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,金属清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于、电子等工业。溶于水和酸,不溶于---、和。水溶液呈酸性反应,加热至熔点即分解,低毒。分析化学中用作化学试剂,如肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无电镀络合剂。应密封于阴凉干燥处保存。


柠檬酸铁铵加入中可以起到营养增补剂的作用,一般需要掌握好摄入量。
柠檬酸铁铵是属于一种食品添加剂,而且当中并不含有毒性物质,按照一定比例添加到食用盐当中,可以防止出现结块,能够起到营养增补剂的作用。吃了以后有助于食用盐当中的营养成分---地被人体吸收,有助于体内的碘元素补充。
柠檬酸铁铵通常需要避免过量的摄入,肇庆柠檬酸铵价格,体内需要通过和代谢的方式排出体外,过量摄入以后会引起和的负担,会导致和的功能减弱。


方法1:一种原料利用率高,制备工艺简单,生产能耗低且 无污染柠檬酸铵的制备方法:
a. 以柠檬酸,液氨为原料;
b. 将柠檬酸加水配制为30%浓度的柠檬酸水溶液;
c. 对柠檬酸水溶液直接通以液氨氨解;
d. 控制通氨速度及流量,利用反应的中和热真空浓缩物料,使 物料浓缩温度为65℃,氨解终点的ph值为6.6
e. 冷却结晶,离心分离,烘干,一次母液可循环使用。
f. 将二次及二次以上母液置于中和罐,在中和罐---母液ph值 调节在7.0,根据母液中杂质含量情况加入氧化剂,进行氧化脱色, 同时加入少量活性炭吸附脱色,然后用---铵除去铁及重金属离子, 整个除杂脱色过程中物料温度控制在60℃左右,过滤。


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