食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，食品级柠檬酸钙供应商，包括---配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。用石灰乳中和柠檬酸溶液，经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料，经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳，然后用柠檬酸溶液中和，再经过滤、水洗、干燥得成品。柠檬酸是食品风味酸络合剂，食品级柠檬酸钙供应商，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。
我们知道柠檬酸是食品加工业中很重要的食品添加剂，也广泛应用于、染料及其他工业。柠檬酸生产有两条途径，食品级柠檬酸钙供应商，一条是以淀粉及糖类为原料，用微生物发酵方法来制取；另一条是从含酸分丰富的原料中提取，---是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液，其含酸量可达4—5%，制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取柠檬酸---原料。
中文同义词：二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;柠檬酸钙英文名称：calcium citrate柠檬酸钙结构式英文同义词：1，2，3-propanetricarboxylicacid，2-hydroxy-，calciumsalt(2:3);2，3-propanetricarboxylicacid，2-hydroxy-calciumsalt(2:3);acicontral;citricacid，calciumsalt(2:3);citrical;tribasiccalciumcitrate;tricalcium dicitrate;citric acid sesquicalcium tetrahydratecas号：813-94-5;分子式：c12h10ca3o14分子量：498.43einecs号：212-391-7mol文件：813-94-5.mol [1] 物理性质编辑溶解度：0.1 m hcl: 0.01 m at 20 °c， clear，黄山柠檬酸钙供应商， colorless白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于---，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。
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