柠檬酸钙是工业生产柠檬酸过程的一个中间体,它在发酵工程中从柠檬酸中分离出来。在柠檬酸发酵过程中使用氢氧化钙中和,会沉淀出难溶的柠檬酸钙。将其从液体中过滤出来,清洗后可得到纯净的柠檬酸钙。
产出的柠檬酸钙可供出售,或可通过稀---将其转化为柠檬酸。
当做为营养添加剂用途时会再将食品级的柠檬酸与碳酸钙(或其他钙盐)合成高纯度的柠檬酸钙。
性 能:白---末、无臭、稍有吸湿性,极难溶于水, (0.095g/100ml,25℃)。几乎不溶于---(0.0089g/100ml,食品级柠檬酸钙多少钱,25℃),结晶水加热至100℃时逐渐失去水份,120℃时完全失水。
生产食品添加剂柠檬酸钠、钾、钙;磷---钙、二氢钙、三钙;磷酸二氢钾、氢二钠;;碳酸镁;---钙、钠;


我们知道柠檬酸是食品加工业中很重要的食品添加剂,食品级柠檬酸钙厂家,也广泛应用于、染料及其他工业。柠檬酸生产有两条途径,一条是以淀粉及糖类为原料,用微生物发酵方法来制取;另一条是从含酸分丰富的原料中提取,---是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液,其含酸量可达4—5%,制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取柠檬酸---原料。
柠檬酸钙;二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;2--------1,2,福州食品级柠檬酸钙,3----钙;柠檬酸三钙;无水柠檬酸钙;柠檬酸钙 颗粒直压型柠檬酸钙是一种有机化合物,食品级柠檬酸钙生产厂家,化学式为c12h10ca3o14。食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括---配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等。储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37°c。应与氧化剂、食用化学品分开存放,切忌混储。保持容器密封。远离火种、热源。库房必须安装避雷设备。排风系统应设有导除静电的接地装置。采用防爆型照明、通风设置。禁止使用易产生火花的设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。矿物质类;食品添加剂;营养强化剂;螯合剂;碳水化合物类;营养剂;有机金属盐;酸味剂;生化试剂-碳水化合物类;有机化工原料;;食品添加chemicalbook;化工材料;foodadditiveandacidulant;添加剂;柠檬酸盐;日用化学品;化工原料;精细化工原料;化学试剂;化工中间体


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