云南牛肉浸粉-山东一晨-牛肉浸粉供应商

山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

牛肉浸粉---说明：

微生物发酵用牛肉浸粉是特为微生物培养与发酵制造的牛肉浸粉，不宜直接用于食品调味行业。因本品仅为培养微生物而制，不含任何食品所需的防腐、增香、增味添加剂，因这些添加剂不利于微生物的生长。

本品---新鲜牛肉经过高温蒸煮、复合蛋白酶水解、超滤、低温浓缩、喷雾干燥等现代生物---精制而成的一种淡黄色速溶性超细粉末。

所以小肽和游离---酸比其他厂家的普通化学酸碱水解的生化级牛肉浸粉要高很多，从而使微生物更容易吸收、利用）。

中心词：微生物发酵牛肉浸粉。牛肉浸粉主要用于---培养基中，尤其是工业级牛肉浸粉！

牛肉粉(牛肉浸粉)的特点：超细速溶和酶解。

山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，牛肉浸粉---，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

牛肉浸膏在食品加工中的应用

　　种类及价格：目前市面上有2种（瓶装、灌装），价格在45元和65元左右。

　   使用范围：酱牛肉、炒菜、煲汤、水饺、包子馅料、酱卤制品提升口感增强香气。

　　使用剂量：一般的用量为0.3%～0.5%。

　　行业使用：主要是面馆、大排档以及熟食店。另外，一般路边的牛肉面馆、做牛肉加工的厂家用的比较多。

　　主要成分：天然肉香萃取物，牛肉提取物、核苷酸、进口食用香料等。

　　化学特性：是牛肉浸液通过离心和过滤除脂肪和不溶性物质，牛肉浸粉价钱，再经低温浓缩而成，其固体含量为70%~75%，在此浓度下，浸膏自身有一定的防腐能力，因此分装于瓶内一般不会变质。

　　外观特性：有牛肉自然香味，云南牛肉浸粉，易溶于水，牛肉浸粉供应商，水溶液呈淡黄色。

　　其他特性：---牛肉风味，口感原汁原味，用量少，耐高温，留香---、回味悠长。