牛肉浸粉价钱-临汾牛肉浸粉-山东一晨放心企业

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    2022-8-4

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一种快速培养金黄色的方法,临汾牛肉浸粉,是向含有牛肉浸粉的溶液中同时加入氨肽酶和蛋白酶进行酶解,以 酶解后的溶液作为培养基成分对金黄色进行培养。所述培养基中还含有nacl、蛋白胨;所述培养基中酶解前的牛肉浸粉、nacl和蛋白胨的比为:8~12:1:3~5。所述酶解是按200u/g牛肉浸粉的加酶量加入氨肽酶,和/或按0.44~1.5×104u/g牛肉浸粉的加酶量加入中性蛋白酶;所述酶解是对浓度为100~140g/l牛肉浸粉溶液进行酶解;所述氨肽酶添加量为200u/g牛肉浸粉;所述中性蛋白酶添加量0.44~1.5×104u/g牛肉浸粉;所述酶解是在40℃~50℃下进行;所述酶解时间为1~5h;所述酶解ph为7.5~8.0;所述培养金黄色在培养前经过活化,牛肉浸粉厂,


所述活化培养基lb成分为:蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,---10g/l;所述培养是在36~38℃培养10~42h;所述牛肉浸粉的浓度为120g/l,氨肽酶添加量200u/ g底物,中性蛋白酶添加量2.5×104u/g底物,反应温度50℃,ph7.5,反应时间1h。本发明提供了一种快速检测金黄色的一种氮源的酶解优化策略,从而促进金黄色的生长。经过酶解后的牛肉浸粉中多肽分子量小于500的占总量的75.48%,对金黄色有明显的促生长作用,使其在同菌浓条件下培养24h后获得的od值分别是酶解前和市场销售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。



以上活力培养基lb有效成分为:蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,氧化钠10g/l;以上培养是在36~38℃培养10~42h;上述牛肉浸粉的浓度值数值120g/l,氨肽酶再加上量200u/g底物,中性蛋白酶加上量2.5×104u/g底物,牛肉浸粉---,体现溫度50℃,ph7.5,反应速率1h。本商品提供了一种快速检测金黄色的一种氮源的酶解优化策略,从而促进金黄色的成长根据酶解后的牛肉浸粉中相对分子小于500的占总产值的75.48%,牛肉浸粉价钱,对金黄色有明显的促生---作用,使其在同菌浓规范下培养24h后获得的od值分别是酶解前和市场销售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。




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牛肉浸粉为一种培养基原料,是用精牛肉,采用新工艺提取而成,色泽呈黄褐色,含有多种营养成份,适合做微生物培养用原料,提供---生长所需的生长因子。牛肉浸粉中含有肌酸、肌---、多肽类、---酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及---类的水溶性物质等,主要为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和---,一般使用浓度为 3g/l。有试验采用牛肉浸粉不同浓度的配方配制基础培养基,接种标准菌株在基础培养基中添加浓度为 1-7g/l 的牛肉浸粉时,菌株生长---,得分范围为 1.8-2.0;菌落典型,得分均为 3.0;抑制性较差,得分范围为 1-2;培养基外观较好,得分均为 3.0;牛肉浸粉添加浓度为 3-5g/l 时,基础培养基的性能指标较高,为 10,其余浓度的为 9.0。说明牛肉浸粉的添加浓度在 3-5g/l 时效果较好。




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