我国水产品资源丰富，那曲地区vc级山梨糖醇，种类繁多，vc级山梨糖醇生产厂家，随着水产品市场份额的逐步扩大，水产相关制品业也蓬勃发展，传统水产品在鲜活售卖的基础上，出现了各种不同形式的产品，如鱼糜及其鱼糜制品、生物及制品、调味品、休闲食品等。然而水产品水分含量较高(70％～80％)、蛋白质含量也较高(15％～22％)，经捕捞或屠宰后的水产品在微生物和酶的作用下将蛋白质、---酸等成分逐渐分解为三、---、尸胺和组胺等，从新鲜状态逐渐进入僵直、自溶和3种状态，终变质而失去食用价值，因而需要借助一些保鲜技术来---或抑制水产品的变质。目前，水产品的保鲜技术主要是借助低 温、气调、辐照、高压电场等物理手段，以及添加保鲜剂等来---水产品的变质。其中，保鲜剂因具有来源广泛、性强和---效果好等优点而受重视，其主要分为化学保鲜剂和生物保鲜剂，化学保鲜剂因存在一定的安全---而逐渐减少使用或与其他保鲜剂进行复配使用，但生物保鲜剂因天然、安全等优势逐渐被广泛应用。
营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为---，不受---的控制，适合人使用。可用于糕点，使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中da使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。
3.合成树脂和塑料，分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、sha虫剂等。
食品特点
山梨糖醇可由---还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与---相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
它是在日本早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一，用于提高食品保湿性，vc级山梨糖醇，或作为稠化剂之用。可作甜味剂，如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂，并可用作甘油代用品。
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